5.喝粥能养胃吗？ 比起其他食物，白粥确实好消化。大病恢复期或刚做完手术的时候，胃肠功能较虚弱，白粥是不错的选择。 可长期喝白粥，很容易造成营养不良。而且也不利于锻炼胃的消化功能。更重要的，喝粥会很快让血糖升起来，建议有糖尿病的朋友多吃些干饭，少喝点粥。